Borászat
Boraink
Szőlőültetvényeink Grinava határában, Limbach és Szentgyörgy között találhatók. A délkeleti homokos-agyagos talaj biztosítja a jó vízelvezetést, az alacsony párolgást és a kiváló érlelést. Ez a feltétele annak, hogy egészséges szőlőt termesszünk, amely boraink alapja.
A szüret kizárólag kézzel történik, és csak egészséges fürtöket szedünk, kizárólag az adott fajtából. Így a fajtaborok minősége meghaladja a 96%-ot. A szüret akkor zajlik, amikor a cukor- és savtartalom optimális nemcsak az íz, hanem a bor hosszú távú stabilitása szempontjából is.
| Fajta | Ár literenként | 10 l felett |
| Rajnai Rizling | 2 € | megegyezés szerint |
| Olaszrizling | 1.5 € | megegyezés szerint |
| Zöld Veltelini | 1.5 € | megegyezés szerint |
| Silvaner | elfogyott | megegyezés szerint |
| Cabernet Sauvignon | elfogyott | megegyezés szerint |
| Fajtakeverék | 1.5 € | megegyezés szerint |
Szőlő
Szőlő értékesítése saját szedőink által, illetve önszedéssel.
| Fajta és max. mennyiség | Ár / kg | Ár / kg (önszedés) |
| Olaszrizling (max. 2000 kg) | 0.5 € | 0.4 € |
| Rajnai Rizling (max. 600 kg) | 0.7 € | 0.6 € |
| Pesecká leánka (max. 300 kg) | 0.8 € | 0.7 € |
| Pálava (max. 200 kg) | 1.0 € | 0.9 € |
| Zöld Veltelini (max. 1000 kg) | 0.5 € | 0.4 € |
| Keverék * | 0.5 € | 0.4 € |
* Keverék: Silvaner, Mopr, Müller, Szürkebarát, Korai Piros Veltelini