Vinárstvo
Naše vína
Naše vinice sa nachádzajú v chotáry Grinava medzi Limbachom a Svätým Jurom. Situované sú na juhovýchod a zemina je pieskovo-hlinitá. Toto zabezpečuje dobré vsakovanie vláh, nízke odparovanie a výborné dozrievanie. Toto je predpokladom dopestovania zdravého hrozna ktoré je použité na naše vína.
Hrozno je zierané výlučne ručne a zierané sú iba zdravé strapce a iba danej odrody. Pri odrodových vínach sa tak dosahuje viac ako 96% akosť. Zber prebieha v čase keď je sladkosť a obsah kyselín optimálna nie len pre chuť ale aj dlhodobú stálosť.
| Odroda | Cena za liter | Odber nad 10l |
| Rizling Rýnsky | 2€ | dohodou |
| Rizling Vlašský | 1.5€ | dohodou |
| Veltlínske zelené | 1.5€ | dohodou |
| Silvan | vypredané | dohodou |
| Cabernet Sauvignon | vypredané | dohodou |
| Zmes odrôd | 1.5€ | dohodou |
Hrozno
Predaj hrozna, našimi zberačmi, prípadne samozberom.
| Odroda a maximálna dodávka | Cena za kg | Cena za kg samozber |
| Rizling vlašský (do 2000kg) | 0.5€ | 0.4€ |
| Rizling rýnsky (do 600kg) | 0.7€ | 0.6€ |
| Pesecká leánka (do 300kg) | 0.8€ | 0.7€ |
| Pálava (do 200kg) | 1.0€ | 0.9€ |
| Veltlín zelený (do 1000kg) | 0.5€ | 0.4€ |
| Zmes * | 0.5€ | 0.4€ |
* Zmes Silván, Mopr, Müller, Burgundské šedé, Veltínske červené skoré